膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可自行綜合膠原蛋白，但隨著年紀增加綜合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最不錯功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要起碼一瓶，打開以後絕對要趕快攝取完，因此費用比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，要是攝取錠狀的話，一次需要攝取不少顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接收度最高的，一匙的量便可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接攝取，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦入手關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，因此身體不可以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：海藻、海帶、山藥等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、哺乳媽媽與吸煙者攝取。
▲曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料與水沖泡。
▲一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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